Brigadeiro de Capim Santo

Simplesmente maravilhoso !
Sou fã número 1 deste Brigadeiro da Chef Morena Leite.

Quer anotar a receita e fazer você mesma?

Rendimento 15 porções
Tempo de preparo 30 min
Ingredientes
125 g de folhas de capim-santo;
100 ml de leite;
2 latas de leite condensado.
Modo de fazer
1
 Bata o capim-santo com o leite e peneire, espremendo bem para sair todo o sumo verde.
2 Misture o líquido com o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até que engrosse e solte do fundo da panela.

brigadeirodecapimsanto

 

Fonte: Morena Leite

Foto: Ricardo Corrêa/Editora Globo